こんにちは！賃貸営業部です。

先日、『餃子～ミシュラン星付き中華レストランのシェフに習った作り方を家庭向けにしたレシピ～』というのを見つけて作ってみました。

具材は・豚ひき肉・生姜・長ネギ・ニラ（キャベツor白菜が入らないんです。調味料は省略します）

確かにいつも作る餃子とは具材も調味料も違いました。

肉汁たっぷりで味はちょっと上品な感じの餃子かな。

いつもの餃子も美味しいけど、これはこれで別の美味しさがありました！

次回は牛肉の赤ワイン煮込みを作ってみようと思います。

その時は又報告します(^^♪