どうも。編集長(仮)です。

ここのところ、山形の実家に帰れないのがツライです。

さて、最近大宮にできた生田庵というラーメン屋さんに行ってきました。

仕事の帰りで、微妙な時間だったからか店内貸し切り状態。

結論から言うと、最高です。

中華そば大盛り。

私が求めてた中華そばコレ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

と心の中で叫ぶほど美味しかった。

麺のカンジがツルツルしていて非常に好みです。

スープは少し塩味が強い気がしましたが、むしろこのくらいのパンチを求めていた。

コショウをこれでもかと言うほど、いっぱいかけるのがオススメ。

肉が嫌いな私にとっては嫌がらせかと思うほどチャーシューがいっぱい乗っていて、

肉の脂がスープに溶け込んで一層コク深い味わい。(ﾁｬｰｼｭｰ麵は更にもっとデカい肉が乗ってる模様。)

しっかり味のチャーシューは非常に柔らかく私でも美味しく食べられました。

多分、結構な頻度で再訪すると思います。

ではまた。