こんにちは、編集長(仮)です。

ついに行って来ました大阪！

当然、大阪行ってまず最初にたこ焼き食べてきました。

行ったお店は「まなか」というたこ焼き屋さん。

熱々の出来立てを路地に入って立ち食いしたんですけど、衝撃的な美味しさでした。

瞬殺だったので写真撮り忘れて後悔しましたｗｗｗ

「たこ焼きは飲み物！」くらい中がトロッとしていて、出汁の味がしっかり。

大阪へ行ったら是非食べてみてください。

で、本命はこちら。

大阪に行ってまさかの衝撃ラーメンに出会いました。

こちらの写真は【塩元帥】というお店。

真夏の暑い中にもかかわらず行列ができてました。

【塩元帥】と言うからには塩ラーメンだろという事で、私が食べたのは「天然塩ラーメン」

結論から言うと、超絶美味しかった。

まろやかでほんのり甘味を感じるスープは深みがあり、コクと旨みがハンパない。時折、刻み柚子が香り爽やかに味を引き締めてくれます。※柚子の量は調整可能。

食べながら大盛にしときゃよかったと激しく後悔。

スープを一滴残らず飲み干して編集長(仮)ご満悦(◍´ಲ`◍)

また必ず大盛リベンジに行こうと心に決めた一杯でした。