こんにちは！賃貸管理部Sです。

本日は戸田界隈で美味しいベーカリーの紹介です！

イトーヨーカドー錦町店のおとなりにある「パンとケーキのお店　Daisy」です。

川口市弥平の本店をはじめとする県内に5店舗（他にショッピングモールに1店舗）展開をしている知る人ぞ知る老舗パン屋さんで、

戸田市役所や文化会館に近い蕨店がこちらのお店になります。

この「Daisy」を有名にしたのはクロワッサンB.Cで、農林水産大臣賞を受賞した美味しいパンです。

HPによると「アーモンドケーキをクロワッサン生地で包み、クッキーをそぼろ状にしたものと砕いたアーモンドをトッピングして焼いた」そうで、

確かにクロワッサンのバターの効いたさっくりした食感とふんわりとした柔らかく甘いアーモンドケーキの組み合わせが絶妙です！

それにしても知らなかったのですがこの名前のB.Cの由来は「Bはバター、Cはクロワッサン・クッキー・ケーキ」を表しているのだとか？！

何度も購入していますが、ワシントンD.Cみたいな名前だなとぐらいにしか思っていなかったので驚きました。

今回の買い物はサンドイッチとメロンパン。

どちらも美味しかったのですが、特にメロンパンのクッキー生地も絶品でした！是非、お試しあれ！