醤油の燻製

こんにちは。不動産販売部のA.Tです。

先日珍しい調味料を頂きました♪♪「燻ししょうゆ」醤油の燻製です。

醤油の燻製なんて聞いたことも見たこともありませんでしたが、

フタを開けて香りを確かめると、まさに醤油が燻製された香り！！でした！笑

私の大好きな剣先するめ を食べる時に、マヨネーズと七味とこの醤油の燻製の

コンビネーションが最高でした！！

ネットで調べて見ると、シンプルに網焼きした野菜に１〜２滴垂らしてみるの

も良いとのこと。滅多に使うことはありませんが、あると便利な調味料です♪♪