冬の南国島バナナ

みなさん　こんにちは

昨年12月沖縄を訪れた際に、冬の島バナナをいただきました。

島バナナは収穫してから追熟させるのですが、「追熟」が難しくカビてしまうこともしばしばです。

今回は、無事に追熟成功となりました。

とれたての島バナナはとても渋いので、お気をつけください・・。

8～9日程追熟させた島バナナは、通常のバナナよりもねっとりと濃厚な味で美味しいです。

沖縄にいかれることがありましたら、オススメしたい果物の一つです。

↓１日目

↓５日目

↓９日目